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Guía Michelin 2015
Restaurante recomendado en la Guía Michelin.
Guia Repsol Restaurante Seleccionado
Guía Repsol 2015
Restaurante seleccionado por la Guía Repsol 2015.
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TripAdvisor 2015
Certificado de excelencia. Ganador de 2015.
 

Entrantes

- Migas extremeñas con huevos rotos
- Degustación de croquetitas caseras
- Crepe gratinado relleno de setas silvestres 
- Ensalada mesclun de lechuguitas variadas, frutas, foie y vinagreta de frambuesas de La Vera
- Ensalada de amanitas caesarea salteadas con vinagreta de piñones
- Carpaccio de ternera ecológica de Extremadura con virutas de foie
- Degustación de quesos extremeños
- Virutas de foie con reducción de Oporto
-Queso de Granadilla gratinado al pimentón de la Vera
-Ensalada de brotes tiernos  pera y queso con reducción  de citricos 
- Carpaccio de boletus confitados con virutas de foie y aceite Pago de los Baldios de S.Carlos
 

Ensalada mesclun de lechuguitas variadas, frutas, foie y vinagreta de frambuesas de la Vera.

 

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Tfno: 927 473 459
Móvil: 647 401 937

Horario de cierre:
Domingos por la noche y lunes, salvo puentes o festivos.

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